Ruokapaikka.fi
Mimosan Aito
Navigoi
Mimosan Aito
Torikatu 3-5 lh. 106
45100 Kouvola
0503958001
info(at)mimosanaito.fi
www.mimosanaito.fi

Seuraa meitä
Facebook

Aukioloajat:

ma-pe 10:30-15:30
(lounas klo 10:30-14:30)


Salaattilounas 9,00
Vegelounas 10,40
Kokolounas (sisältäen myös liharuoan) 10,90

Me Aidossa tarjoamme itse tehtyä ruokaa aina maku edellä. Ruoan puhtaus, monipuolisuus ja ravitsevuus kulkevat käsi kädessä maukkaiden ja aitojen makujen kanssa. Teemme ruokaa rakkaudesta hyvää ja hyvää tekevää ruokaa kohtaan. Käytämme sesongin mukaisia raaka-aineita, jotta maut ovat aina parhaimmillaan ja ruoan tuotanto on tällöin ekologisinta.

Ruokamme sopii hyvin kasvipohjaista ruokavaliota noudattavalle, koska pääraaka-aineitamme ovat kasvikset, vihannekset, hyvät hiilihydraatit ja proteiinit. Myös kovimman luokan lihansyöjät ovat meille tervetulleita, koska kypsennämme lihat aina maukkaiksi ja raaka-ainetta kunnioittaen. Suosimme suomalaista ja lähiauleen tuottajia. Hyvän ruoan lisäksi perusperiaattemme on aina laadukas palvelu. Haluamme tarjota kouvolalaisille parasta mahdollista.

Aidosti tervetuloa!

Ruokapaikka.fi

Viikko 34

Lounas sisältää lämpimän vegaanisen ja lämpimän liha/kana/kala -vaihtoehdon (käytämme vain suomalaista lihaa), kattavan ja monipuolisen salaattibuffan sesongin herkuista, talon omat salaatinkastikkeet, luomuleipäpöydän + voita ja vaihtuvaa talon hummusta, veden ruokajuomana sekä kahvin tai teen. Mikäli päivän vegaaninen lämmin ruoka ei sisällä kasviproteiineja, olemme huomioineet tämän salaattipöydässä.

Runsas ja värikäs salaattipöytämme on ravintolan sydän ja se sisältää paljon hyvää sekä hyvää tekevää ruokaa. Kaikkea ihanaa sesongin sekä kokin fiiliksen mukaan!


Maanantai 19.8.
Maissikuorrutettua broileria & aurajuusto fraiche (L, G)
Tuoreilla yrteillä ja valkosipulilla marinoituja, maissilastuilla kuorrutettuja ja uunissa rapeaksi paistettuja broilerin fileitä. Kastikkeeksi kylmä aurajuustolla maustettu fraiche.

Kesäkurpitsalasagne (veg, saatavilla myös glut. pasta-annoksena)
Kesäkurpitsaa, härkistä, Aidon tomaattikastikkettaa, kaurakermaisesta valkokastiketta, tuoreita yrttejä, valkosipulia ja vegejuustoa

Tiistai 20.8.
Karamellisoitua possua farang style (M, osterikastike sis.kalaa ja pienen määrän vehnää)
Ylikypsää karamellisoitua possua aromaattisesti maustettuna aasialaisittain farang style, kevätsipulia, chiliä ja paahdettuja seesaminsiemeniä

Chimichurri tofua & kasviksia (veg, G)
Paistettua tofua, kauden kasviksia ja chimichurria. Aidon chimichurrissa reilusti tuoreita yrttejä, valkosipulia ja punaista chiliä.

Jasmiiniriisi (veg, G)

Keskiviikko 21.8.
Lämminsavulohi piparjuuripasta (L, saatavilla myös G)
Lämminsavustettua sekä uunissa paahdettua lohta, pastaa ja tuoretta tilliä sekä sitruunaa valkoviini -piparjuurikastikkeessa

Punajuuripihvit & aioli (veg, G)
Paistetut vegepihvit punajuuresta, paahdetuista auringonkukansiemenistä ja aurinkokuivatuista tomaateista. Dipiksi talon vegaanista valkosipulimajoneesia.

Torstai 22.8.
Ras el hanout broileria & paistettua riisiä (M, G)
Paistettua broileria ras el hanout maustetulla riisipedillä, karamellisoitua sipulia, tuoretta minttua sekä pinaattia ja granaattiomenansiemeniä

Lähi-Idän paahdetut kasvikset (veg, G)
Marokkolaisittain maustettua paahdettua kesäkurpitsaa, kidneypapuja, perunaa, minitomaattia sekä purjosipulia, tuoretta minttua ja valkosipulia

Yrtti-valkosipuli jogurttikastike (L, G, saatavilla myös veg)
Tuoreilla yrteillä, valkosipulilla ja sitruunalla maustettu raikas jogurttikastike

Perjantai 23.8.
Broileria & gremolataa (M, G)
Paistettua broileria ja Aidon gremolataa, jossa reilusti tuoretta sitruunaa, persiljaa ja valkosipulia

Kesäinen kasviscurry & jasmiiniriisi (veg, G, sis.maapähkinä)
Kukkakaalia, kesäkurpitsaa, herneitä ja sipulia keltaisessa sitruunaruoholla ja kaffirlimellä maustetussa kookoscurrykastikkeessa sekä paahdettuja maapähkinöitä ja tuoretta korianteria

Palvelun tarjoavat:
Etelä-SaimaaEtelä-Suomen SanomatItä-SavoKouvolan SanomatKymen SanomatLänsi-SavoUutisvuoksi
Ruokapaikka
© Kaakon Viestintä Oy | Teollisuuskatu 2-6, PL 6 Mikkeli, 50101 Mikkeli | Puh. (015) 3501 | Fax. (015) 350 3337
© Kaakon Viestintä Oy
Kaakon Nettipalvelu Oy